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Etiqueta: seguridad alimentaria

Brucelosis en ganado ovino en Aragón

Alerta en Aragón por brucelosis en el ganado ovino

Las autoridades sanitarias de la provincia de Aragón han declarado la alerta sanitaria por un grave foco de brucelosis ovina. Clínicamente, esta enfermedad ...
La máxima autoridad europea en Seguridad Alimentaria afirma que el dióxido de Titanio, usado como colorante alimentario es peligroso

¿Ha tomado caldo o pan con dióxido de Titanio? Ahora se...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha actualizado su evaluación de la seguridad del aditivo alimentario dióxido de titanio (E171), tras la petición realizada por la...
Tras la crisis pos-Covid mejorará la seguridad y la salud alimentaria probablemente

Seguridad alimentaria: El peligro de que comer sano se convierta en...

Casi el 75% de los españoles considera que su alimentación es saludable, según el III Estudio de Salud y Estilo Vida Aegon, publicado el...
Pescado decomisado en Huelva

Seguridad Alimentaria: decomisados en Huelva 11.312 kg de boquerones y 8.472...

Boquerones, chirlas, coquinas, pulpos, chocos, almejas japonesas, sardinas, merluzas, bacaladillas, langostinos... El Departamento de Inspección Pesquera de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera...

Seguridad alimentaria: desarrollan un dispositivo para comunicarse con las plantas

La Universidad Tecnológica de Singapur ha inventado un dispositivo que sirve para enviar y recibir señales eléctricas de las plantas. El sistema utilizado es...
450 kilos de pechugas de pollo intervenidas por la Guardia Civil

Seguridad alimentaria: 450 kilos de pechugas de pollo intervenidas

La Patrulla Fiscal y Fronteras de Santa María de Guía, en Gran Canaria, ha intervenido 450 kilos de carne, concretamente pechugas de pollo, que...
Los investigadores del grupo AGR-170 'HIBRO: Calidad y Seguridad Alimentaria' Antonio Valero y Elena Carrasco - UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Seguridad alimentaria: la universidad de Córdoba luchará contra la listeriosis

La Universidad de Córdoba (UCO) está implicada a fondo en el proyecto 'Asequra'. Trabajarán en colaboración con el Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo...
Madrid refuerza la seguridad en los mataderos

Seguridad alimentaria: Madrid refuerza las medidas sanitarias en los mataderos con...

Se han adoptado medidas para garantizar la seguridad alimentaria de los 10 mataderos de la Comunidad de Madrid. El cuerpo de inspectores de Seguridad...
Ciguatera en Canarias

Ciguatera: la tasa de incidencia de las toxinas del pescado es...

La tasa de incidencia de la ciguatera, la enfermedad causada por el consumo de toxinas presentes en algunos pescados en Canarias alcanza a 0'47...
Azti lucha contra el campylobacter en las aves de corral

Seguridad alimentaria: Azti luchará contra la bacteria campylobacter en la carne...

El campylobacter es una de las cuatro principales causas de diarrea en todo el mundo, está considerada como el origen más frecuente de gastroenteritis....
Vitamina D

El 80% de los pacientes ingresados por Covid tiene déficit de...

Un estudio hecho público por el  Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Endocrine Society ha incidido en que el déficit de vitamina D es un...

Desarrollan un sistema para la lucha contra plagas y patógenos en...

Las plagas y patógenos de los cultivos reducen el rendimiento de la producción agrícola, causando sustanciales pérdidas económicas y aminorando la seguridad alimentaria. Sin...