La compañía Suntory Beverage & Food Spain, conocida por marcas de refrescos como Schweppes, La Casera o Trina, ha logrado ahorrar 3.400 horas de trabajo administrativo el pasado año gracias a la gestión digital de pedidos con Inteligencia Artificial. Para lograrlo, la empresa de alimentación recurrió a la plataforma modular de gestión desarrollada por la compañía Esker.
Se trata de un portal que combina machine learning e inteligencia artificial para que el sistema aprenda según entran los documentos, en este caso los pedidos, hasta que acaba tratándolos automáticamente. La herramienta ha permitido también reducir su huella de carbono, usar menos papel y consumibles y ofrecer una mayor comodidad laboral a sus empleados.
Asimismo, el acceso al 'software' en la nube ha permitido al equipo trabajar en remoto, de manera que pueden reaccionar ante un alza repentina en el volumen de pedidos, repartiendo el trabajo desde el portal hacia otras personas, incluso si se encuentran en casa. "Así, la continuidad del servicio está asegurada", detalla la empresa en un comunicado.
Esta funcionalidad resultó esencial durante el período de crisis sanitaria, cuando la compañía tuvo que pasar a teletrabajar de un día para otro. La colaboración siguió siendo fluida entre todos los empleados y la gestión de los pedidos fue transparente para sus clientes y para toda la cadena de suministro.
“Gracias al poder que tiene la herramienta, hemos mejorado la gestión de pedidos ahorrando tiempo en su integración en SAP. Ahora, parte del equipo puede dedicarse a otras tareas que aportan más valor a nuestros clientes, además hemos disminuido la complejidad de canales para hacer frente a unos 3500 pedidos/mes en temporada alta y disminuir la cantidad de Cargos de Clientes gracias a una mejor gestión de pedidos”, asegura Isabel Carrascosa, Gestora de Logística y responsable del proyecto de Esker en Suntory Beverage & Food Spai.
“Con la implantación de Esker –relata Carrascosa- se han formado micro proyectos con equipos definidos, en los que la cooperación hace que los resultados propuestos no sólo se consigan, si no que se superen. Este trabajo en equipo es, realmente, la clave del todo", concluye.