La asociación profesional Justicia para la Guardia Civil (JUCIL) ha presentado una denuncia a la Consejería de Sanidad de la Junta de Extremadura por las "deficiencias" del servicio de catering que suministra comida a los guardias civiles que prestan servicio en la central nuclear de Almaraz (Cáceres). Así lo ha revelado la propia asociación en un comunicado en el que señala, junto a unas declaraciones de su secretario de comunicación, Agustín Leal, que la denuncia está acompañada de varias fotografías que dan prueba de "la comida en mal estado" que se entregó a los agentes desplegados en estas instalaciones nucleares durante el fin de semana del 7 al 9 del pasado mes de julio.
"Hemos tenido conocimiento, a través de las quejas del personal de la Guardia Civil que presta servicio en la central nuclear, de las deficiencias en el control de calidad y de medidas higiénico-sanitarias que deben regir la prestación del servicio de catering que suministra la comida en dichas instalaciones", ha declarado Leal. "En el escrito remitido a la consejería de Sanidad se adjuntan fotografías donde se observan algunos de los alimentos que han sido servidos durante este fin de semana", ha añadido.
JUCIL también ha aportado algunas de estas imágenes en su comunicado. En una de ellas muestra un filete de cerdo "prácticamente crudo" mientras que en las otras se ve un trozo de tortilla de patatas en el que se aprecia moho y el envase en el que fue entregado el pasado 8 de julio, "donde puede verse la fecha de elaboración, siendo está el 23 de junio de 2023".
Reclama una inspección al catering y advierte a la Dirección General de la Guardia CIVIL
Siguiendo la información del comunicado, la denuncia ha sido presentada ante la Consejería de Salud de la Junta de Extremadura a través de un procedimiento telemático interpuesto por la secretaria de Riesgos Laborales de JUCIL el pasado 11 de julio.
"En el escrito se recuerda que deben extremarse las exigencias de calidad, así como las inspecciones técnicas para asegurar que, de otra forma, se produce el quebrantamiento de las normas que afecten a las faltas de higiene y de seguridad alimentaria, de conformidad con lo dispuesto en Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE, de 26 de febrero de 2014".
Por ello, el objeto de la denuncia es, tal y como indica JUCIL, que "procedan a realizar una inspección sanitaria a la empresa de catering que suministra la alimentación" a los agentes que prestan servicio en la central nuclear de Almaraz.
JUCIL también ha aprovechado su comunicado para remarcar "la obligatoriedad de las normas de higiene y de seguridad alimentaria, que deben observarse meticulosamente para garantizar una prestación de servicio adecuado y en concordancia a la normativa vigente, que evite cualquier riesgo para la salud de los trabajadores que prestan servicio en la central nuclear".
Además, la asociación, mayoritaria en el Consejo de la Guardia Civil, apunta que también ha notificado lo sucedido a la Dirección General de la Guardia Civil y a la Jefatura de Unidades Especiales y Reserva (JUER) para que "tengan un mayor control en la medida de sus competencias".